在 JavaScript 中，你可以使用多種方法刪除字符串中的指定子字符串。下面介紹兩種常見的方法：

　　1. 使用 `replace()` 方法：

　　`replace()` 方法用于將字符串中的指定子字符串替換為新的字符串。如果你想要刪除指定的子字符串，可以將它替換為空字符串。

　　示例代碼：

   var str = "Hello, World!";
   var substringToRemove = "World";
   var newStr = str.replace(substringToRemove, "");
   console.log(newStr);

 　　上述代碼中，使用 `replace()` 方法將字符串 `str` 中的 `substringToRemove` 替換為空字符串，實現了刪除指定子字符串的操作。

　　2. 使用正則表達式和 `replace()` 方法：

　　如果要刪除字符串中的所有匹配的子字符串，可以使用正則表達式結合 `replace()` 方法。

　　示例代碼：　

  var str = "Hello, World! Hello, Universe!";
   var substringToRemove = "Hello";
   var regex = new RegExp(substringToRemove, "g");
   var newStr = str.replace(regex, "");
   console.log(newStr);

 　　上述代碼中，使用正則表達式 `RegExp` 構造函數創建一個全局匹配模式，將要刪除的子字符串作為參數傳遞。然后使用 `replace()` 方法替換匹配的子字符串為空字符串，實現刪除所有匹配子字符串的操作。

　　以上是兩種常見的方法，你可以根據具體需求選擇合適的方法來刪除字符串中的指定子字符串。需要注意的是，字符串是不可變的，因此這些方法并不會改變原始字符串，而是返回一個新的字符串。